mlýnek na obilí Carina

Naše hodnocení


Elektrický mlýnek na obilí Carina pochází z dílny Salzburger Getreidemühle (Salzburské mlýnky) a je vybaven výkonným motorem, který umele 90 g jemné mouky nebo až 180 g hrubé mouky za minutu. Umožňuje mletí běžných druhů obilovin jako je pšenice, žito, ječmen, mechanicky loupaná pohanka, proso, amarant, nebo špalda. Není vhodný pro mletí kukuřice, rýže, sójových bobů, pšenice kamut a dalších tvrdých nebo velkých zrn. V případě, že chcete mlít i tyto suroviny, doporučujeme vybrat si mlýnek s vyšším výkonem motoru (360 W). Do násypky se vejde až 600 g zrnek, což je dostatečné množství k přípravě celozrnného chleba o hmotnosti cca 750 g.

Mletí obilovin


Mleté obiloviny by měly být očištěné a co nejsušší. Doporučujeme zrna den předem dosušit - např. na radiátoru ústředního topení. Pokud budete mlít vlhčí obilí, melte na "hrubo". Na hrubo je možné mlít i mastnější suroviny, jako je oves. Můžete umlít i mořskou sůl, sušenou zeleninu, různé druhy koření, kávu nebo houby - musí být dokonale vysušené. Vyhněte se mletí všech druhů olejnatých surovin, jako jsou lněná, konopná, sezamová nebo maková semínka - během mletí dochází k zamazání mlecích kamenů a mlýnek ztrácí schopnost mletí.

Vaše hodnocení

Salzburský mlýnek Carina
mlýnek na obilí Carina Salzburský mlýnek na obilí Carina rozložený Salzburský mlýnek Carina
 

Doporučujeme na:

pšenice, žito, ječmen, mechanicky loupaná pohanka, proso, amarant, špalda, koření

Nevhodný na:

kukuřice, rýže, sójové boby, pšenice kamut, olejnatá semena (lněná, konopná, sezamová, maková, atd.) a mokré materiály

Specifikace

  • Rychlost mletí: 90 - 180 g/min
  • Kapacita násypky: 600 g
  • Průměr mlecího kamene: 75 mm
  • Výkon motoru: 300 W
  • Hmotnost: 6,5 kg
  • Výška: 340 mm
  • Průměr mlýnku: 150 mm
  • Výška misky u výsypky: max. 140 mm
  • Záruční doba: 12 let
  • Záruční doba na mlecí kameny: 24 let

Tělo, násypka i víko mlýnku jsou z bukového masivu (impregnovaný povrch).

Popis výrobce


Mlýnek na obilí Carina má žulové mlecí kameny o průměru 75 mm. Díky odolnosti materiálu i technologii opracování zůstávají trvale hrubé a nikdy se neopotřebí.

Speciálně vyvinutý elektrický motor o síle 300 W poskytuje dostatečný výkon a zároveň velmi tichý chod. Pro výrobu dřevěného pláště byl použit odolný bukový masiv získaný z ekologicky obhospodařovaných lesů, který byl ošetřen přírodním včelím voskem.

Požadovaný stupeň hrubosti mletí je snadno nastavitelný pomocí otočného regulačního kolečka. Hrubost mletí lze nastavit od nejjemnější po hrubou, i v průběhu mletí. Mlýnek produkuje i tu nejjemnější mouku bez přehřívání zrna. Udržováním nízké teploty během procesu mletí jsou chráněny všechny enzymy, oleje a vitamíny.

Kamenný obilný mlýnek Carina je podporován dlouhou zárukou 12 let, ale vydrží mnohem déle. Na mlecí kameny je poskytována záruka 24 let (na zlomení nebo prasknutí). Kompaktnost dělá z obilného mlýnku cenný nástroj pro každého, kdo si rád užívá radosti zdravé kuchyně.

Vyberte si dárek:

Není skladem

15 490,- Kč
Vložit do košíku
 
Košík
Váš košík je prázdný

Denně čerstvá celozrnná mouka s mlýnky KoMo

Již více než 30 let se rakouská firma KoMo zabývá výrobou kamenných ručních a elektrických mlýnků na obilí, díky kterým získáte celozrnnou mouku zaručeně čerstvou a umletou mezi kameny. Taková čerstvě umletá mouka krásně voní, skvěle chutná a jsou v ní zachovány všechny živiny i kvalitní nenasycené mastné kyseliny. Můžete si umlít jakoukoliv mouku - špaldovou, žitnou, pohankovou, kamutovou, pšeničnou, kukuřičnou nebo třeba rýžovou.

Mohlo by vás zajímat: Sháníte kvalitní odšťavňovač nebo mixér? | Výběr nejlepších sušiček potravin! | Upečte si pravý kváskový chléb v domácí pekárně.